Overview

Il fagiolo dall'occhio svolge un ruolo fondamentale nella vita di milioni di persone in Africa e in altre parti del mondo in via di sviluppo, dove rappresenta una delle principali fonti di proteine alimentari che integrano dal punto di vista nutrizionale i cereali e i tuberi a basso contenuto proteico, alimenti di base della dieta locale. Essendo una delle principali fonti proteiche nella dieta delle popolazioni rurali povere, viene consumato in molte forme, ad esempio bollito con altri ingredienti, nella preparazione di torte (Akara) e in molti altri usi. Il SAMPEA-11 è una varietà migliorata di fagiolo dall'occhio coltivata per la sua elevata resa e per il foraggio. La produttività e l'allocazione delle risorse sono aspetti importanti per aumentare la produzione alimentare, poiché un'allocazione efficiente delle risorse a livello di azienda agricola ha grandi implicazioni per lo sviluppo nazionale. La redditività e l'efficienza della produzione di SAMPEA-11 consentirebbero di formulare raccomandazioni politiche per una migliore efficienza e produttività nella produzione. Informazioni adeguate sull'efficienza e la redditività della produzione sono fondamentali per i responsabili politici, gli studenti e i ricercatori, al fine di orientare il processo decisionale in relazione alla produzione della varietà di fagiolo dall'occhio SAMPEA 11.

Full Product Details

9786209636202

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available