Reconnaissance de l'apprentissage expérientiel antérieur dans les arts culinaires

Author:   Dermot Kevin Seberry
Publisher:   Editions Notre Savoir
ISBN:  

9786209333330


Pages:   124
Publication Date:   06 December 2025
Format:   Paperback
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Reconnaissance de l'apprentissage expérientiel antérieur dans les arts culinaires


Overview

L'APEL est l'accréditation de l'apprentissage expérientiel antérieur. Il s'agit d'un processus par lequel certains apprentissages expérientiels et non certifiés sont reconnus ou valorisés sur le plan académique. Très souvent, la valeur académique est exprimée en termes de système européen de transfert de crédits (ECTS), comme c'est le cas à l'Institut de technologie de Dublin, mais elle peut également être exprimée en dehors d'un cadre de crédits académiques. Dans ce cas, l'AP(E)L est utilisé pour obtenir une exemption de programmes spécifiques. L'apprentissage expérientiel englobe les connaissances, les aptitudes et les compétences acquises principalement par l'expérience de la vie et, dans le contexte de cette recherche, en particulier sur le lieu de travail. Il existe de nombreux acronymes pour désigner l'APEL. Il est souvent étroitement associé et parfois inclus dans l'APL, qui est l'accréditation de l'apprentissage antérieur, et la RPL, qui est la reconnaissance de l'apprentissage antérieur, certifié ou non. Indépendamment de sa nature non formelle, informelle, formelle ou fortuite, il est considéré comme ayant le potentiel d'être reconnu et d'avoir une valeur par rapport aux qualifications et à l'apprentissage formels (Harris, 1997; Murphy, 2009).

Full Product Details

Author:   Dermot Kevin Seberry
Publisher:   Editions Notre Savoir
Imprint:   Editions Notre Savoir
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.70cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.177kg
ISBN:  

9786209333330


ISBN 10:   6209333338
Pages:   124
Publication Date:   06 December 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Language:   French

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