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La maladie rénale chronique (MRC) et l'hémodialyse (HD) entraînent des limitations dans la vie des patients, affectant leur qualité de vie. La nutrition est fondamentale dans le traitement de cette maladie. L'objectif de cette étude était de corréler la qualité de vie, évaluée à l'aide du questionnaire SF-36, avec la consommation alimentaire et l'état nutritionnel de patients atteints de MRC sous HD, à travers une recherche quantitative, descriptive et transversale. Une évaluation anthropométrique a été réalisée, les résultats des examens biochimiques ont été recueillis, le questionnaire SF-36 a été appliqué et une anamnèse alimentaire a été effectuée. La maladie la plus fréquemment associée à l'IRC était l'hypertension artérielle, l'indice de masse corporelle moyen était de 25,04 ± 4,50 kg/m². D'après le pli cutané du bras, 73 patients souffraient de malnutrition. Le diagnostic nutritionnel final a révélé que 80 % de l'échantillon souffrait de malnutrition. D'après la moyenne des examens biochimiques, seuls le phosphore et la créatinine étaient adéquats. Dans les moyennes des scores SF-36, la valeur la plus faible concernait les limitations physiques et la plus élevée les aspects sociaux. La consommation énergétique et protéique moyenne était inférieure à la recommandation. Une corrélation positive a été obtenue entre la consommation calorique, protéique, en fibres, en calcium et en glucides et la qualité de vie.

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9786209672071

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