Overview

Celem niniejszego badania byla charakterystyka skladu chemicznego olejku eterycznego i ekstraktów z Ptychotis verticillata. Oceniono również dzialanie przeciwutleniające tego gatunku, aby zaproponowac go jako nowe potencjalne źródlo naturalnych przeciwutleniaczy. Analizę skladu chemicznego olejku eterycznego P. verticillata z Maroka przeprowadzono przy użyciu GC i GC-MS. W olejku dominowaly związki fenolowe (48,0%), a glównymi związkami byly karwakrol (44,6%) i tymol (3,4%). Fenole roślinne stanowią jedną z glównych grup skladników, które dzialają jako pierwotne przeciwutleniacze neutralizujące wolne rodniki. Ilośc fenoli ogólem i flawonoidów w ekstraktach rozpuszczalnikowych (eter dietylowy i octan etylu) określono spektrometrycznie. Ponadto aktywnośc przeciwutleniającą olejku eterycznego i ekstraktów określono za pomocą testu DPPH. Aktywnośc ekstraktów w zakresie wychwytywania DPPH wzrastala w kolejności: octan etylu > kwas askorbinowy > eter dietylowy > olejek eteryczny. Zaobserwowano zależnośc między potencjalem aktywności przeciwutleniającej a calkowitym poziomem związków fenolowych i flawonoidów w ekstrakcie.

Full Product Details

9786209462986

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available