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"Questo libro raccoglie i principali risultati ottenuti durante il processo di elaborazione dell'Agenda dell'innovazione per la pesca e l'acquacoltura nel Messico nord-occidentale, con l'obiettivo di fornire un contesto della situazione attuale dell'attivit�, nonch� le innovazioni necessarie per far esplodere la competitivit� del settore. L'iniziativa si inserisce nell'ambito delle esperienze di estensionismo rurale promosse dal Governo messicano, con la partecipazione di produttori, professionisti del settore, del mondo accademico e della ricerca, nonch� di aziende governative e organizzazioni private coinvolte nelle catene del valore ""Erizo"", gamberi e ""Almeja chocolata"" negli Stati di Baja California, Baja California Sur e Sinaloa, costituendo Gruppi di Estensione Territoriale e Innovazione (GEIT)."

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9786207390304

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