Overview

Przeprowadzono badania mające na celu izolację i charakterystykę lipaz (tanich i wszechstronnych katalizatorów rozkladających lipidy w bardziej nowoczesnych zastosowaniach) z gleby hiperalkalicznej i hipersolnej. Spośród 15 izolowanych szczepów 9 izolatów poddano badaniu pod kątem produkcji lipazy, a następnie przeprowadzono dalsze badania, wybierając najlepszych producentów lipazy. Ponadto mierzono produkcję lipazy w obecności różnych parametrów, tj. różnych lipidowych źródel węgla, jonów metali, temperatury, pH, aby zoptymalizowac pożywkę. Podjęto wysilki w celu oczyszczenia bialka poprzez strącanie siarczanem amonu, filtrację żelową i chromatografię jonowymienną. Jednak w przyszlości można rozważyc charakterystykę genetyczną i selekcję najbardziej pożądanych szczepów, co pozwoli ocenic ich potencjal jako kultur starterowych do użytku komercyjnego.

Full Product Details

9786200707956

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available