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Peu de recherches ont �t� men�es sur la production de savon � partir de l'huile de graines de Sesamum indicum. Il est donc essentiel d'�tudier les propri�t�s physicochimiques, la GC-MS et la production de savon � partir de l'huile de graines. Les deux vari�t�s de graines de s�same (Sesamun indicum L) blanche et brune L. ont �t� utilis�es. L'extrait hexanique a �t� obtenu par extraction compl�te � l'aide de l'extracteur Soxhlet (GG-17, SHUNIU). L'analyse des acides gras dans les deux vari�t�s d'huile de graines de s�same (Sesamun indicum L.) a �t� effectu�e � l'aide d'un syst�me de chromatographie en phase gazeuse Shimadzu QP2010 plus series coupl� � un d�tecteur de spectroscopie de masse Shimadzu QP2010 plus (GC-MS). Le savon a �t� produit par un proc�d� � froid et sa qualit� a �t� analys�e � l'aide de certaines proc�dures.

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9786207510078

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