Precipitazioni, suolo e resa del mais proteico di qualità nella Nigeria settentrionale
Author:   Hamza Mohammed
Publisher:   Edizioni Sapienza
ISBN:  

9786208857592


Pages:   100
Publication Date:   14 July 2025
Format:   Paperback
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Precipitazioni, suolo e resa del mais proteico di qualità nella Nigeria settentrionale


Overview

Una grave limitazione del mais normale è che le sue proteine sono povere di due aminoacidi nutrizionalmente vitali, la lisina e il triptofano. Entrambi sono aminoacidi essenziali che le persone (e altri animali semplici come il pollame) devono ottenere dagli alimenti perché non sono in grado di sintetizzarli da soli. Il mais è carente anche di un'importante vitamina. È povero di niacina disponibile e gli organismi carenti di questa vitamina B sviluppano la pellagra (caratterizzata da dermatite, diarrea e demenza). Per questo motivo, qualsiasi forma nutriente di mais merita un'attenzione particolare.

Full Product Details

Author:   Hamza Mohammed
Publisher:   Edizioni Sapienza
Imprint:   Edizioni Sapienza
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.60cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.145kg
ISBN:  

9786208857592


ISBN 10:   6208857597
Pages:   100
Publication Date:   14 July 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Language:   Italian

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