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À Saint-Amand-des-Bois, la Fête du Praliné fait miroiter vitrines chocolatées et noisettes torréfiées. Dans La Maison Pralinée, Anaïs Delorme prépare ses pralinés noisette lorsqu'un ballotin anonyme révèle un bonbon trop brillant... et un secret plus amer que prévu. La comptable de la confrérie gourmande a disparu. Restent des recettes mystère, des courbes de tempérage truquées, des étiquettes ""artisanales"" contrefaites. Aidée de Théo, torréfacteur, et de Camille, assistante à l'odorat de chat, Anaïs mène une boutique enquête où chaque chocolat devient indice: praliné coupé, brillance suspecte, inserts codés. Entre pâtisseries mystère et comptes maquillés, la vérité fond lentement... avant de casser net. Praliné Noisette et Vérité Fondante est un cosy mystery culinaire fondant et croquant, où la gourmandise dévoile l'amertume des non-dits - et où le bon goût finit par triompher des faux brillants.

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9798263978846

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