Overview

Dobro dosli u cjelovitu kuharicu francuskih slastica: vodič kroz 100 neodoljivih francuskih slastica. Svijet francuskih peciva i slatkih poslastica je carstvo čistog uzitka, divne kombinacije umjetnosti, tradicije i beskompromisnog ukusa. Na stranicama koje slijede pozivamo vas da krenete na kulinarsko putovanje koje istrazuje bit francuskog pravljenja slastica, od sarmantnih pariskih slastičarnica do udobnih kuhinja francuskog sela. Francuski deserti nisu samo hrana; oni su kulturni izraz, svjedočanstvo pedantne izrade po kojoj su Francuzi poznati. Ova kuharica je vas prozor u svladavanje umjetnosti stvaranja 100 izvrsnih francuskih deserata, od klasičnih favorita poput crème brûléea i tarte Tatina do suvremenih uzitaka koji prikazuju kulinarski pejzaz Francuske u razvoju. Bilo da ste iskusni slastičar ili kucni pekar sa strascu prema slasticama, ovdje smo da vas provedemo kroz zamrsenost izrade francuskih slastica, pruzajuci korak po korak upute, savjete i bogatu povijest koja stoji iza njih voljene poslastice. Dakle, prethodno zagrijte svoje pecnice, obrisite prasinu s valjaka i pripremite se za uzivanje u okusima Francuske, jedan po jedan slatki desert.

Full Product Details

9781835839409

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available