Podstawy konserwacji żywności
Author:   Arturo Antolín Velasco Velasco
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
ISBN:  

9786208703387


Pages:   100
Publication Date:   28 February 2025
Format:   Paperback
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.

Our Price $168.96 Quantity:  
Add to Cart

Share |

Podstawy konserwacji żywności


Overview

W dzisiejszych czasach żywnośc odgrywa ważną rolę w nowoczesnym spoleczeństwie. Istotne jest, aby ludnośc posiadala ogólną wiedzę na temat konserwacji żywności, a także aspektów związanych z jej skladem, wlaściwościami sensorycznymi i fizykochemicznymi, które pozwalają na zdrową i pelnowartościową dietę, a także są wolne od wszelkich zanieczyszczeń, które moglyby wplynąc na jej bezpieczeństwo.

Full Product Details

Author:   Arturo Antolín Velasco Velasco
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Imprint:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.60cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.145kg
ISBN:  

9786208703387


ISBN 10:   6208703387
Pages:   100
Publication Date:   28 February 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.
Language:   Polish

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Author Website:  

Countries Available

All regions
Latest Reading Guide

April RG 26_2

 

Shopping Cart
Your cart is empty
 Shopping cart
Mailing List

 

Sign up now