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9783527316632

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Schwedt hat sein Buch nicht als reines Experimentierbuch gestaltet; vielmehr findet sich zu jeder Pflanze eine Hand voll nutzlicher Informationen zu Verbreitung, Nutzung und charakteristischen Eigenschaften... Auch der chemische Hintergrund kommt nicht zu kurz: Alle fur Pflanzen relevanten Naturstoffklassen stellt Schwedt am Anfang des Buches kurz vor, was einer guten Auffrischung der Kenntnisse dient. Fur den Biologie- oder Chemieunterricht ist das Buch wegen seiner Vielfalt an verwendetem Pflanzenmaterial und wegen der leicht durchzufuhrenden, fur jede Jahrgangsstufe geeigneten Experimente hervorragend geeignet. Spektrum der Wissenschaft (08/08)

Author Information

Hideo Ohkawa holds the chair of Agrochemicals and Biotechnology at Kobe University, Japan. Prior to his academic appointment, he spent almost 20 years working in the agrochemical division of Sumitomo Chemical Corp. Professor Ohkawa has edited several books on agrochemicals and is the chairman of the organizing committee of the 2006 IUPAC Congress on Pesticide Chemistry. Hisashi Miyagawa heads the laboratory of bioregulation chemistry at the Kyoto University Faculty of Agriculture (Kyoto, Japan). He is the chairman of the scientific committee of the 2006 IUPAC Congress on Pesticide Chemistry. Philip W. Lee is with the Crop Protection Division of DuPont at Newark, NJ (USA). He has edited the well-known Handbook of Residue Analytical Methods for Agrochemicals.

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