Peru. Gastronomia (Peru: The Cookbook) (Spanish Edition)
Author:   Gastón Acurio
Publisher:   Phaidon Press Ltd
ISBN:  

9780714870045


Pages:   432
Publication Date:   28 March 2015
Format:   Hardback
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Peru. Gastronomia (Peru: The Cookbook) (Spanish Edition)


Overview

La biblia definitiva de la cocina casera peruana de la mano de uno de sus más famosos y populares chefs, el gran Gastón Acurio. Gastón Acurio es una celebridad nacional con más de 735.000 seguidores en Twitter y más de 1 millón de amigos en Facebook. Tiene su propio programa en televisión y fans que quieren verle convertido en Presidente del país! Presenta por primera vez más de 500 recetas caseras peruanas a una audiencia mundial: desde la quínoa al ceviche, del amaranto sin gluten al ají amarillo la comida peruana es sana y usa de manera original ingredientes únicos.

Full Product Details

Author:   Gastón Acurio
Publisher:   Phaidon Press Ltd
Imprint:   Phaidon Press Ltd
Dimensions:   Width: 18.00cm , Height: 3.80cm , Length: 27.70cm
Weight:   1.474kg
ISBN:  

9780714870045


ISBN 10:   0714870048
Pages:   432
Publication Date:   28 March 2015
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Hardback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Language:   Spanish

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