Odkażanie sera Ras za pomocą naturalnych substancji
Author:   Abdul-Hady Habib
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
ISBN:  

9786209281631


Pages:   112
Publication Date:   17 November 2025
Format:   Paperback
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.

Our Price $168.96 Quantity:  
Add to Cart

Share |

Odkażanie sera Ras za pomocą naturalnych substancji


Overview

Praca ta zostala przeprowadzona na Wydziale Mikrobiologii Uniwersytetu Rolniczego w Damietcie i miala na celu zbadanie liczby, izolacji i identyfikacji grzybów występujących w egipskim serze Ras (Romy) w okresie dojrzewania oraz zbadanie wlaściwości biochemicznych gatunków grzybów. Ponadto zbadano wplyw olejków eterycznych jako substancji naturalnych na gatunki grzybów. Wreszcie, badano wlaściwości organoleptyczne, fizyczne, chemiczne i mikrobiologiczne egipskiego sera Ras poddanego dzialaniu odpowiednich olejków eterycznych podczas przechowywania.

Full Product Details

Author:   Abdul-Hady Habib
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Imprint:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.70cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.159kg
ISBN:  

9786209281631


ISBN 10:   620928163
Pages:   112
Publication Date:   17 November 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.
Language:   Polish

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Author Website:  

Countries Available

All regions
Latest Reading Guide

April RG 26_2

 

Shopping Cart
Your cart is empty
 Shopping cart
Mailing List

 

Sign up now