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A cana-de-a��car � cultivada nas regi�es tropicais e subtropicais como mat�ria-prima para a produ��o de a��car. O Brasil foi pioneiro na produ��o de combust�vel l�quido (etanol) a partir do seu sumo a�ucarado, um modelo not�vel de energia renov�vel. Hoje em dia, h� uma reclama��o mundial de que a produtividade no campo desta cultura est� estagnada. Essa quest�o � discutida neste livro, trazendo a id�ia de que o plat� de produtividade � motivado pela constitui��o gen�tica predominante em todas as cultivares h�bridas. A alega��o � que a exig�ncia paradigm�tica da ind�stria por uma mat�ria-prima com alto teor de a��car, mas com baixo teor de fibra, determina estritamente essa constitui��o. Baixa fibra e alto teor de a��car s�o caracter�sticas herdadas de Saccharum officinarum, um ancestral com baixa resili�ncia, enquanto o ancestral hom�logo S. spontaneum transmite teor de fibra e alta resili�ncia. A cana-energia, com maior propor��o cromoss�mica do segundo genitor, � um tipo com maior resili�ncia e elevado vigor h�brido, capaz de produzir pelo menos o dobro do rendimento da cana-de-a��car convencional. Portanto, a produ��o e transforma��o da cana-energia pode ser considerada uma tecnologia disruptiva.

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9786207292592

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