Overview

Z definicji placki sa w zasadzie smazone jedzenie podzielone na trzy kategorie: Smazone w glebokim tluszczu ciasta z pasty Chou lub ciasta drozdzowego. Kawalki miesa, owocow morza, warzyw lub owocow panierowane i smazone w glebokim tluszczu. Male ciasteczka z posiekanego jedzenia w ciescie, takie jak placki kukurydziane. Placki sa niezwykle wszechstronnym pokarmem. Moga byc przystawka, przystawka, przekaska lub deserem. Zostaly pierwotnie wprowadzone w Japonii w XVI wieku i staly sie coraz bardziej popularne w tej dekadzie. Podstawowe wskazowki na poczatek 1. Nie boj sie oleju. Upewnij sie, ze dodasz wystarczajaco duzo do patelni, poniewaz pomoze to nadac plackom chrupkosci, dobrego koloru i pysznego smaku. 2. Niech skwierczy! Patelnia musi byc odpowiednio podgrzana przed gotowaniem. Jesli placek nie skwierczy, gdy trafi na patelnie, wiesz, ze nie jest gotowy! 3. Nie przepelniaj patelni, poniewaz powoduje to spadek temperatury patelni, powodujac wiotkie, niedogotowane placki.

Full Product Details

9781837898466

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available