Natychmiastowe wlaściwości suszonego w piecu próżniowym groszku golębi
Author:   R Sandeep Kumar
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
ISBN:  

9786209659669


Pages:   52
Publication Date:   23 February 2026
Format:   Paperback
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.

Our Price $137.28 Quantity:  
Add to Cart

Share |

Natychmiastowe wlaściwości suszonego w piecu próżniowym groszku golębi


Overview

Czerwony gram [Cajanus cajan (L.)] jest ważną rośliną strączkową w Indiach. Żywnośc instant oznacza prostą, szybką i wygodną żywnośc, która jest latwa i szybka w przygotowaniu. Podjęto próby przygotowania blyskawicznych calych roślin strączkowych: Blyskawiczny dhal zostal przeanalizowany pod kątem ich wlaściwości fizycznych, blyskawicznych i sensorycznych. Na podstawie oceny sensorycznej gotowanego dhalu, odtworzonego dhalu instant i odtworzonego dhalu kontrolnego stwierdzono, że dhal instant i gotowany dhal mają taką samą ogólną akceptowalnośc.

Full Product Details

Author:   R Sandeep Kumar
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Imprint:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.30cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.082kg
ISBN:  

9786209659669


ISBN 10:   6209659667
Pages:   52
Publication Date:   23 February 2026
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.
Language:   Polish

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Author Website:  

Countries Available

All regions
Latest Reading Guide

April RG 26_2

 

Shopping Cart
Your cart is empty
 Shopping cart
Mailing List

 

Sign up now