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OverviewFull Product DetailsAuthor: Jill Katrin HergemöllerPublisher: Springer Fachmedien Wiesbaden Imprint: Springer Spektrum Edition: 1. Aufl. 2018 Dimensions: Width: 14.80cm , Height: 0.80cm , Length: 21.00cm Weight: 0.454kg ISBN: 9783658224899ISBN 10: 3658224894 Pages: 133 Publication Date: 31 May 2018 Audience: Professional and scholarly , Professional & Vocational Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: Manufactured on demand ![]() We will order this item for you from a manufactured on demand supplier. Language: German Table of ContentsVerpflegungssysteme und Prozessschritte der Schulverpflegung.- Nachhaltigkeit in der Schulverpflegung an Berufskollegs.- Ernährungsbildung im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft.- Verknüpfung von Schulverpflegung, Nachhaltigkeit und beruflicher Bildung. ReviewsAuthor InformationJill Katrin Hergemöller, M.A., studierte an der Fachhochschule Münster und der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster und absolviert derzeit ihr Referendariat für das Lehramt an Berufskollegs mit den Fächern Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaften sowie Biologie. Tab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |