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El primer libro que revela cómo las hormonas del estrés tienen relación con los picos de insulina, cómo influyen en nuestra salud y bienestar, y qué podemos hacer al respecto. ¿Por qué nos estresamos y cómo podemos cambiarlo? Mucho más que el cortisol es una exploración revolucionaria sobre la ciencia del estrés y su impacto en la salud. El investigador Richard Mackenzie y el periodista Peter Walker unen fuerzas para explicar cómo las hormonas del estrés afectan nuestro metabolismo, peso, fertilidad y riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2. A través de estudios científicos de vanguardia y sorprendentes historias reales, el libro revela cómo el estrés no es solo una cuestión de actitud, sino una respuesta biológica influida por el entorno, el trabajo y las desigualdades sociales. Mucho más que el cortisol desmonta mitos, como la idea de que el ejercicio HIIT y las dietas bajas en carbohidratos siempre son beneficiosos, y demuestra cómo, en realidad, pueden aumentar los niveles de cortisol y provocar efectos adversos. ENGLISH DESCRIPTION The first book to reveal how stress hormones are linked to insulin spikes, how they influence our health and well-being, and what we can do about it. Why do we get stressed, and how can we change it? Mucho más que el cortisol is a groundbreaking exploration of the science of stress and its impact on health. Researcher Richard Mackenzie and journalist Peter Walker join forces to explain how stress hormones affect our metabolism, weight, fertility, and risk of diseases such as type 2 diabetes. Through cutting-edge scientific studies and surprising real-life stories, the book reveals how stress is not just a matter of attitude, but a biological response shaped by environment, work, and social inequalities. Mucho más que el cortisol debunks myths, such as the belief that HIIT exercise and low-carb diets are always beneficial, showing instead how they can raise cortisol levels and trigger adverse effects.

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9786073938631

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