Mikroskopische Untersuchung Pflanzlicher Lebensmittel
Author:   Berthold Hohmann
Publisher:   Springer
Edition:   5th
ISBN:  

9783827408303


Pages:   414
Publication Date:   01 January 1989
Format:   Hardback
Availability:   Out of stock   Availability explained


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Mikroskopische Untersuchung Pflanzlicher Lebensmittel


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Overview

Im Bereich der mikroskopischen Differentialdiagnostik pflanzlicher Lebensmittel hat sich der Gassner im Laufe der Jahre gleichermaAen zu einem allgemein bekannten Lehrbuch und einem beliebten Nachschlagewerk entwickelt. Der bewAhrte Charakter des Buches blieb in der Neuauflage erhalten. Einzelne Objekte wurden neu aufgenommen und verschiedene Zeichnungen ergAnzt oder verbessert. Somit steht der neue Gassner wieder in aktueller Version mit einer groAen Anzahl hervorragender, einprAgsamer Zeichnungen in weitgehend einheitlichem MaAstab fA1/4r Studium und Beruf zur VerfA1/4gung.

Full Product Details

Author:   Berthold Hohmann
Publisher:   Springer
Imprint:   Springer
Edition:   5th
ISBN:  

9783827408303


ISBN 10:   382740830
Pages:   414
Publication Date:   01 January 1989
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Hardback
Publisher's Status:   Out of Stock Indefinitely
Availability:   Out of stock   Availability explained

Language:   English & German

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