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Mikroorganismen sind wichtige Objekte der Forschung und Werkzeuge der Gentechnologie. Sie stellen nutzliche Helfer in Landwirtschaft und Industrie und bei der Mineralisation von Abfall- und Schadstoffen dar. Sie verursachen jedoch auch Krankheiten, den Verderb von Lebensmitteln und die Zersetzung von Werkstoffen. Die Beschaftigung mit ihnen und ihren unterschiedlichen Aktivitaten setzt die Kenntnis grundlegender mikrobiologischer Methoden voraus. Genau diese vermittelt das vorliegende Buch, leicht verstandlich und praxisnah. Das Buch richtet sich an Studierende und Dozenten der Biologie, Biotechnologie und Medizin, an Biologielehrer, an technische Assistenten und an Wissenschaftler in Forschung, Industrie und Untersuchungslabors. Es bietet - prazise und reproduzierbare Man-nehme -Vorschriften der wichtigsten mikrobiologischen Methoden - die theoretischen Grundlagen und Hinweise zur Auswertung, zur Leistungsfahigkeit und zu den Grenzen der behandelten Arbeitstechniken - Erlauterungen zu Bau und Funktion der benotigten Gerate und zu den Eigenschaften der eingesetzten Materialien sowie ein ausfuhrliches Bezugsquellenverzeichnis - eine Beschreibung der gebrauchlichen Sterilisationsverfahren und des sterilen Arbeitens - wichtige Informationen zu Nahrboden und Kulturgefaen - Anleitungen zur Anreicherung, Isolierung und Kultivierung einzelliger Mikroorganismen - Angaben zur Beschaffung und Aufbewahrung von Reinkulturen - eine Darstellung lichtmikroskopischer Untersuchungsverfahren und Farbetechniken - einen Uberblick uber Methoden der Zellzahl- und Biomassebestimmung bei Bakterien und Hefen. Dieses Buch wird sich bald als unentbehrlicher Begleiter fur alle erweisen, die erste Erfahrungen im Umgang mit Mikroorganismen, insbesondere mit Bakterien, sammeln oder sich uber die gangigen Standardmethoden informieren wollen oder Arbeitsunterlagen fur die praktische mikrobiologische Ausbildung suchen. Fur die 2. Auflage wurde der Text durchgesehen und das Literaturverzeichnis auf den neuesten Stand gebracht. Druckfehler wurden korrigiert, kleinere Erganzungen vorgenommen, Adressen, Bakteriennamen sowie gesetzliche Bestimmungen wurden aktualisiert.

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9783827410726

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