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L'histoire du curry renvoie a de nombreux pays et cultures. De l'Inde au Moyen-Orient et en Asie, les currys sont depuis des siecles un incontournable de la cuisine. On le trouve maintenant dans des bols sur les tables a manger du monde entier. Les gens de nombreuses nationalites et ethnies aiment le curry. Faire des plats au curry peut procurer presque autant de plaisir que de les manger. Vous pouvez commencer a zero ou, si vous debutez dans le curry, preparer votre plat a partir d'une pate de curry ou d'une poudre de curry. Si vous faites votre propre poudre, vous pouvez ajouter des ingredients supplementaires comme de l'ail, du sel d'assaisonnement ou d'autres types d'epices. Un bon premier curry est un curry de poulet ou un curry de poulet au beurre. Vous pouvez gagner du temps et ne pas sacrifier la saveur si vous utilisez de la pate de curry prete a l'emploi. Cette pate vous permettra de preparer facilement de delicieux currys comme le Korma ou le Tikka Masala. Vous pouvez utiliser de la pate de curry avec des legumes et de la viande et ajouter des ingredients supplementaires qui plaisent a votre palais. Une fois votre curry prepare, vous pouvez le servir rechauffe avec du chutney et du pain naan !

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9781804654682

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