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Il gelato fai da te e una delizia rinfrescante. La tua immaginazione e il tuo gusto non hanno confini. Mentre il gelato alla vaniglia e al cioccolato sono i gusti piu popolari, dovresti sperimentare anche nuovi gusti. Che ne dici di un gelato salato, per esempio? In alternativa, puoi preparare dei ghiaccioli fatti in casa, una torta gelato o un gelato al forno. Se ti sei mai preoccupato di non essere in grado di ottenere il massimo dalla tua gelatiera, metti a tacere quelle paure. Le ricette di gelato includono aromi come lavanda, castagna, rabarbaro e te Earl Grey. Anche il gelato alla vaniglia di Weinstein non e noioso, con gusti come Vanilla Crunch, Vanilla Rose e Vanilla Cracker Jack. Ci sono anche una serie di ricette leggere e rinfrescanti per sorbetti e granite con aromi come Apple Chardonnay, Cocco e Kiwi. Termina con le ricette dell'autore per le salse fatte in casa. Il Libro del gelato ha tutto cio che ti serve per rendere un po' piu dolce ogni occasione, che si tratti di un'occasione speciale o di uno spuntino di mezzanotte.

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9781803506227

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