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OverviewA monografia apresenta as características do processo de secagem de bagaço de frutas, são realizados estudos sobre o valor alimentar e biológico, é desenvolvido um aparelho de secagem e é criada uma direção promissora para o desenvolvimento de bases científicas para o armazenamento e tecnologia sem desperdício das frutas de caroço e subtropicais mais comuns do Uzbequistão.Para trabalhadores científicos e de engenharia na indústria de processamento de matérias-primas agrícolas, estudantes e mestres que estudam na área de Máquinas e equipamentos tecnológicos (indústria alimentar) e na especialidade Máquinas e unidades para produção alimentar. Full Product DetailsAuthor: Doniyor Hikmatov , Munira Yamaletdinova , Ozoda JamolovaPublisher: Edicoes Nosso Conhecimento Imprint: Edicoes Nosso Conhecimento Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.60cm , Length: 22.90cm Weight: 0.136kg ISBN: 9783330844681ISBN 10: 333084468 Pages: 92 Publication Date: 04 February 2026 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: Available To Order We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: Portuguese Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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