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Bienvenido al mundo del comida elegante, entretenida y deliciosa, un reino donde las tablas y platos de embutidos ocupan un lugar central, cautivando a los invitados con su ingeniosa disposición y su deliciosa variedad. En este libro de cocina, lo invitamos a embarcarse en un viaje culinario que celebra el arte de elaborar deliciosas y sorprendentes pastas para untar, repletas de una variedad de carnes curadas, quesos artesanales, acompañamientos tentadores y más. Las tablas y platos de charcutería ofrecen una manera única y atractiva de entretener, ya sea que estés organizando una reunión íntima, un evento de celebración o simplemente disfrutando de un capricho especial. En estas páginas encontrará una colección de recetas, consejos e inspiración que le ayudarán a crear exhibiciones impresionantes que impresionarán y deleitarán a sus invitados. Lo guiaremos a través del proceso de selección de embutidos de la mejor calidad, combinándolos con quesos complementarios y organizando ingeniosamente una variedad de deliciosos acompañamientos. Desde frutas de temporada y salsas saladas hasta panes crujientes y deliciosas pastas para untar, le mostraremos cómo crear combinaciones armoniosas de sabores que dejarán una impresión duradera. Prepárate para despertar el animador que llevas dentro y abrazar la alegría de reunirse y pastar. Con un toque de creatividad y una pizca de delicadeza culinaria, podrá crear impresionantes tablas y platos de embutidos que no solo satisfacen el paladar sino que también sirven como pieza central para momentos inolvidables de placer compartido.

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9781835783481

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