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Créé le 11 avril 1803, le certificat d'herboristerie fut supprimé sous le gouvernement de Vichy. Sans reconnaissance légale, les professionnels de l'herboristerie peinent aujourd'hui à survire. Le contexte législatif invite à se pencher sur l'histoire des herboristes, et à revenir à l'époque où le métier était reconnu par l'Etat. Cet ouvrage dresse le portrait de ces herboristes du temps du certificat, de 1803 à 1941, en faisant dialoguer trois thématiques: la question identitaire, la nature du savoir herboristique, et le statut de l'herboriste parmi les professionnels de santé.

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9782343166483

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Ida BOST est enseignante en école d'ingénieur et chercheuse en ethnologie de la santé. Elle est spécialisée sur les pratiques herboristiques et a soutenu, en 2016, une thèse de doctorat en ethnologie sur le sujet.

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