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Cultiver ses propres fruits et légumes est une occupation vertueuse qui participe au maintien d'une activité physique régulière tout en permettant de consommer des aliments sains et peu onéreux, bénéfiques pour votre santé. Féru de permaculture depuis plus d'une décennie, j'ai décidé de partager mon expérience et mes connaissances avec cette première édition qui compile des fiches dans lesquelles sont colligées les informations allant à l'essentiel, du semi à la récolte, des principaux fruits, légumes et aromatiques du potager. Dans ce guide complet, vous trouverez des informations concernant la création des parcelles, la rotation des légumes, un calendrier des semis, les bonnes associations entre légumes, les traitements naturels et la récupération des graines. Professionnel de santé de formation, j'ai souhaité ajouter des informations concernant les qualités nutritionnelles et les propriétés attribuées à chaque fruit, légume ou aromatique, sources bibliographiques à l'appui. Ces fiches vous accompagneront toute l'année au potager.

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9798419640689

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