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L'industrie chimique utilise essentiellement le pétrole et le gaz comme matières premières. Quelle autre ressource, riche en carbone, permet de venir en renfort de la chimie ? Le végétal. Renouvelable, productible localement, moins polluant, il est bien perçu par le consommateur et riche en propriétés inédites capables de créer des produits innovants à forte valeur ajoutée. Cet ouvrage présente les stratégies mises en place pour introduire la chimie du végétal dans le paysage industriel.

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9782343128702

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Léa Szydlowski est passionnée par les questions environnementales et les voies de productions énergétiques et chimiques renouvelables, notamment à partir de bio-ressources. Diplômée d'école de commerce, elle a travaillé pendant un an au sein de l'Association Chimie Du Végétal avant de rejoindre le programme clé biogaz d'ENGIE. Elle est membre du CLUB des bio-économistes.

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