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OverviewComment découvrir ce formidable complément du goût. Ce n'est pas du bai-jiu chinois, c'est japonais, issu comme le vin d'une fermentation et non d'une distillation. Riche en umami et plus rond que le vin, c'est son meilleur allié présent sur les plus belles tables aux esprits cultivés. Full Product DetailsAuthor: François LavergnePublisher: Blurb Imprint: Blurb Dimensions: Width: 12.70cm , Height: 0.50cm , Length: 20.30cm Weight: 0.109kg ISBN: 9798880505401Pages: 72 Publication Date: 12 December 2025 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: Available To Order We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: French Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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