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Neptunia oleracea Lour. Syn. Neptunia prostrata (Lam.) Baill, une plante tropicale de l'est de l'Asie du Sud et de l'Asie du Sud-Est, sert � la fois de l�gume et d'herbe traditionnelle pour traiter divers probl�mes de sant�. Malgr� son importance �conomique et nutritionnelle dans l'agriculture urbaine, les statistiques de la FAO ne tiennent pas compte de ses contributions. En Tha�lande, des extraits de Neptunia oleracea pr�sentent une activit� antioxydante, tandis qu'au Vi�t Nam, cette plante est cultiv�e dans les �tangs pour les l�gumes. Les compos�s ph�noliques isol�s du mimosa d'eau sont prometteurs en mati�re de pi�geage des radicaux libres DPPH et d'inhibition de l'α-glucosidase. La plante pr�sente un potentiel en tant qu'agent anticanc�reux, r�duisant les niveaux de prot�ines C-Myc et PERK 1/2. L'OMS signale qu'environ 80 % de la population mondiale incorpore des m�dicaments � base de plantes dans ses pratiques de soins de sant�. La culture du mimosa d'eau fournit un revenu quotidien, en particulier dans le nord-est de l'Inde. Cependant, malgr� sa rentabilit�, la culture traditionnelle n'est pas normalis�e. Si elle est normalis�e, elle renforcera la durabilit� et �l�vera son statut en tant que revenu fiable.

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9786207768073

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