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Le ma?'s occupe une place importante dans l'alimentation des populations du B nin. De la production sa consommation, plusieurs produits peuvent tre valoris?'s afin d'apporter une valeur ajout e importante cette c r ale et d'am liorer le revenu des acteurs directs de cette cha ne. Ce livre est une contribution la promotion de la cha ne de valeur ma?'s dans la commune d'Aplahou au B nin. Un diagnostic r alis sur la production, la commercialisation et la transformation du ma?'s dans cette commune a r v l l'existence non seulement de forces et d'opportunit?'s qui constituent des atouts pour la promotion de la cha ne de valeur ma s, mais aussi des faiblesses et menaces. Dans le but d' laborer une strat gie de promotion de la cha ne de valeur ma s, l'analyse de ces forces, opportunit s, faiblesses et menaces conduit l'identification de sept (07) pistes d'action soutenues par une vision bien d finie. Ces pistes ont orient l' laboration d'un plan d'action visant l'optimisation des revenus des diff rents acteurs intervenant dans ladite cha ne de valeur. Le suivi de la performance de cette cha ne de valeur peut se faire suivant trois (03) axes avec des indicateurs bien d finis.

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9786131591273

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