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INTRODUCTION Si vous saupoudrez de parmesan chaque plat de pates et preferez l'Emmental a la saucisse sur votre sandwich, vous etes au bon endroit: qu'il s'agisse de camembert cremeux, de fromage de montagne epice ou de mozzarella fondante, qu'elle soit froide ou tiede, sales ou sucres, en gratin ou en garniture, vous trouverez ici une multitude d'informations utiles, des trucs et astuces, ainsi qu'une selection de nos meilleures recettes de fromages. Les recettes vont des spaetzle au fromage copieux au gateau a la gelee de fromage epice en passant par le gateau au fromage classique de New York et ses nombreuses variantes.

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9781803508368

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