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Dans Le Grimoire de la Pâtissière, un vieux livre d'atelier sème des indices gourmands et hilarants jusqu'à dévoiler le coupable au coeur de la fête. À Saint-Éloi-sur-Mer, Lina met la main à la bibliothèque sur un grimoire de pâtisserie annoté par une cheffe oubliée. De retour à La Grille Sucrée, les préparations d'Halloween se mettent à rater comme si le livre commandait les fours: caramel terne, isomalt qui sue, ganaches qui blanchissent. Une page qui ""pleure"" de la glycérine - flairée par Moka, le chat du quartier - conduit Lina vers la bouquiniste ambulante et un concurrent trop zélé. Entre lanternes en sucre, cidre millésimé et secrets d'atelier, les alibis fondent; des inscriptions apparaissent à la vapeur sur les recettes, révélant des annotations falsifiées destinées à saboter l'atelier. Lina relie chaque anomalie aux manipulations du concurrent, démonte la supercherie lors d'une démonstration publique en rétablissant températures, temps de repos et hygrométrie, et restitue le mérite de la cheffe oubliée. La vérité croustille comme une croûte de crème brûlée: whodunit cosy d'Halloween propre et drôle, pâtisserie réhabilitée, quartier réconcilié.

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9798266209015

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