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OverviewPraticamente ogni parte del mais ha un valore economico e i chicchi vengono utilizzati come cibo per gli esseri umani, fermentati per produrre un'ampia gamma di alimenti e bevande, alimentati per il bestiame e utilizzati a livello industriale per la produzione di amido, olio, zucchero, cellulosa ed etanolo. Gli steli e le nappe delle foglie possono essere somministrati al bestiame sia come sovescio sotto forma di foraggio sia essiccati come stover. La granella fornisce un certo numero di prodotti industriali come lo sciroppo di mais, l'etanolo e la trasformazione in plastica e tessuti La produzione di cereali è abbondante, quindi è necessario trovare usi diversificati per massimizzarne l'utilizzo e per soddisfare i gusti in rapida evoluzione delle nuove generazioni Alla luce del cambiamento dello scenario agricolo nel nostro Paese, il mais sta emergendo come una delle colture potenziali che affronta diverse questioni come la sicurezza alimentare e nutrizionale, i cambiamenti climatici, la scarsità d'acqua, i sistemi agricoli, i biocarburanti, ecc. Un mix alimentare multinutriente, nutriente e funzionale, economicamente vantaggioso, preparato con il mais per un migliore utilizzo dei cereali e per affrontare il problema della sicurezza alimentare. Full Product DetailsAuthor: Subbulakshmi MalayappanPublisher: Edizioni Sapienza Imprint: Edizioni Sapienza Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.60cm , Length: 22.90cm Weight: 0.159kg ISBN: 9786207882441ISBN 10: 620788244 Pages: 100 Publication Date: 30 July 2024 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: Available To Order ![]() We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |