L'art de la pâtisserie française
Author:   Alban Jean
Publisher:   Alban Jean
ISBN:  

9781836110729


Pages:   304
Publication Date:   05 March 2024
Format:   Paperback
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L'art de la pâtisserie française


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Overview

La boulangerie française est réputée dans le monde entier pour ses saveurs délicates, ses techniques complexes et son riche patrimoine culturel. Des croissants au beurre des cafés parisiens aux élégants macarons de Ladurée, les pâtisseries françaises évoquent un sentiment de gourmandise et de sophistication. Dans cette exploration de la pâtisserie française, nous plongeons dans l'histoire, les méthodes et les ingrédients qui en font une tradition culinaire précieuse. Que vous soyez boulanger chevronné ou débutant, rejoignez-nous pour un voyage à travers le monde alléchant de la pâtisserie française.

Full Product Details

Author:   Alban Jean
Publisher:   Alban Jean
Imprint:   Alban Jean
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 1.60cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.408kg
ISBN:  

9781836110729


ISBN 10:   1836110723
Pages:   304
Publication Date:   05 March 2024
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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