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Leidest du unter Laktoseintoleranz, möchtest aber nicht auf köstliche Desserts verzichten? Dieses Buch zeigt dir, wie einfach und genussvoll laktosefreie Rezepte sein können ganz ohne Milch, Sahne oder Butter. Entdecke 25 cremige und aromatische Desserts ohne Laktose, die genauso lecker schmecken wie klassische Süßspeisen. Von fluffigen Kuchen und saftigen Brownies über feine Mousses bis hin zu selbstgemachtem Eis - hier findest du vielfältige Inspirationen für jeden Anlass. Was dich in diesem Buch erwartet: - 25 sorgfältig ausgewählte laktosefreie Dessertrezepte - Backen ohne Milchprodukte - einfach und gelingsicher - Süßspeisen mit pflanzlichen Alternativen wie Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch - Ideal bei Laktoseintoleranz oder für eine bewusste Ernährung Alle Rezepte sind leicht verständlich erklärt und verwenden Zutaten, die du problemlos im Supermarkt findest. So gelingt dir das Backen ohne Laktose schnell und unkompliziert mit vollem Geschmack und cremiger Konsistenz. Ob du aus gesundheitlichen Gründen auf Laktose verzichtest oder einfach neue, leichtere Alternativen suchst: Dieses Buch beweist, dass laktosefreie Desserts genauso süß, cremig und unwiderstehlich sein können.

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9798248871773

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