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Les micro-organismes sont utilisés pour fabriquer des produits tels que des antibiotiques, des vaccins, des stéroïdes, des alcools et autres solvants, des vitamines, des acides aminés et des enzymes. Les micro-organismes peuvent même extraire des minéraux précieux à partir de minerais de faible teneur. Le Staphylococcus aureus est capable de se protéger contre les radicaux libres et les oxydants en produisant des pigments caroténoïdes. Un pigment jaune doré appelé staphyloxanthine, précurseur du β-carotène, possède des propriétés antioxydantes et de piégeage des radicaux libres dans des modèles in vivo et in vitro. Cet ouvrage évalue les propriétés antioxydantes de la staphyloxanthine, un pigment produit par S. aureus isolé à partir d'échantillons de mammite bovine, contre le stress induit par le CCl4 chez des souris albinos. Les conclusions tirées dans la présente étude s'appuient sur les paramètres morphologiques, l'antibiogramme et les paramètres biochimiques de Staphylococcus aureus, ainsi que sur les paramètres de stress oxydatif chez les souris albinos. L'ouvrage comprend une revue de la littérature, une introduction, la description des matériaux et des méthodes, les observations, une discussion, un résumé, une conclusion et une bibliographie.

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9786209947056

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