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55% di sconto per le librerie! Il tuo cliente non smettera mai di usare questo fantastico libro! Sei pronto a padroneggiare la tua griglia Traeger e a stupire i tuoi amici e la tua famiglia al prossimo barbecue? Con una griglia Traeger non devi preoccuparti di fiammate, controllo della temperatura o carburante; cosi puoi concentrarti sulla cosa piu importante: come creare un pasto spettacolare! BBQ Academy e lieta di presentare The Traeger Grill Bible, la guida piu completa e il ricettario con gustose ricette per utilizzare la tua griglia a pellet al suo pieno potenziale. Vi guideremo dalle tecniche di affumicatura alle scelte perfette dei pellet di legno, dai tagli migliori ai rub piu appetitosi, dalle carni ai dolci e tutto cio che sta in mezzo. Imparate come esaltare ogni sapore e ricetta con l'incredibile potenziale del vostro Traeger e il fumo di un vero fuoco di legna; come scoprirete, potete cucinare qualsiasi cosa su un Traeger! In questo libro scoprirete: - Come consegnare ai vostri ospiti carni perfettamente affumicate - Guide passo dopo passo per mantenere la vostra griglia Traeger in perfette condizioni di lavoro - Gli sfregamenti e i condimenti perfetti per ottenere una cena affumicata - Come cuocere e cucinare con il vostro Traeger, perche il divertimento non si ferma all'affumicatura! - La guida all'affumicatura a freddo: quello che non sapevi potesse fare il tuo Traeger! - La ricetta per una punta di petto pluripremiata! - Una guida passo dopo passo per ottenere il miglior pulled pork che tu abbia mai mangiato - Come elevare il vostro gioco di hamburger a una sensazione di affumicatura - Non solo carne: questo libro di cucina include opzioni vegetariane e vegane, cosi come pane e dolci - 50 ricette da urlo che la tua famiglia amera e i tuoi amici ti invidieranno ....e molto, molto di piu! Il libro include una guida completa per affumicare carne di maiale, manzo, agnello, pollame e selvaggina, cosi come pesce e frutti di mare (incluso come ottenere il proprio salmone affumicato a freddo!) con facili spiegazioni passo dopo passo di tutte le tecniche segrete dei pitmaster. Tutte le ricette includono una raccomandazione di pellet e una raccomandazione di contorno che puoi facilmente cucinare sul tuo Traeger. Cosa state aspettando? ACQUISTA ORA e lascia che i tuoi clienti si appassionino a questo fantastico LIBRO.

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9781801974295

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