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First published in 2008, La Faim et la Sant is a valuable contribution to the field of Environment and Sustainability.

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9781844075744

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'La faim et la santi? s'appuie sur une expi? rience pragmatique longue de plusieurs di? cennies, acquise dans le cadre de la ri? duction des 'urgences alimentaires' et des efforts visant i? rompre le cercle vicieux de la pauvreti? et de la maladie.' Paul Farmer, Docteur en mi? decine, Harvard Medical School et Partners in Health 'La faim et la santi? s'appuie sur une expi? rience pragmatique longue de plusieurs di? cennies, acquise dans le cadre de la ri? duction des 'urgences alimentaires' et des efforts visant i? rompre le cercle vicieux de la pauvreti? et de la maladie. Il fournit - aux nations ainsi qu'aux organismes normatifs internationaux qui cherchent i? ri? aliser les objectifs du Milli? naire pour le di? veloppement - des recommandations solidement fondi? es pour l'i? laboration des politiques qu'il faudra mettre en oeuvre ... Nous sommes extri? mement redevables i? ceux qui ont ri? digi? La faim et la santi? et i? ceux qui y ont contribui? . Que ce rapport, et les engagements i? crits pris en faveur du commerce i? quitable, de la ri? forme agraire et de l'ami? lioration des pratiques agricoles, soient pour nous tous une 'feuille de route', dont le respect nous permettra de faire en sorte que la faim au XXIe sii? cle soit peri? ue, premii? rement, comme une obsci? niti? et, deuxii? mement, comme une maladie mondiale que nous sommes d'ores et di? ji? en mesure de gui? rir.' Paul Farmer, Docteur en mi? decine, Harvard Medical School et Partners in Health 'Si la mondialisation apporte des possibiliti? s sans pri? ci? dent d'acci? der i? la richesse, elle creuse aussi le fossi? entre ceux qui jouissent avec digniti? de leur plein droit i? la vie et ceux qui en sont privi? s. Le PAM compte plus de personnel intervenant dans les ri? gions du monde touchi? es par des crises que toute autre organisation. Fruit de l'expi? rience sur le terrain, ce rapport di? montre sans i? quivoque que la faim, la maladie et la pauvreti? sont inextricablement lii? es. Qui plus est, il prouve qu'il existe des solutions pratiques i? cette face inacceptable du di? veloppement. Il s'agit d'une lecture essentielle pour quiconque travaille aupri? s des populations marginalisi? es, que ce soit dans les quartiers di? shi? riti? s du Nord ou dans les zones de conflit du Sud.' Peter Walker, Titulaire de la chaire Irwin H. Rosenberg de nutrition et si? curiti? humaine, i? cole Friedman des sciences et politiques de la nutrition, Universiti? Tufts

'La faim et la sante s'appuie sur une experience pragmatique longue de plusieurs decennies, acquise dans le cadre de la reduction des 'urgences alimentaires' et des efforts visant a rompre le cercle vicieux de la pauvrete et de la maladie.' Paul Farmer, Docteur en medecine, Harvard Medical School et Partners in Health 'La faim et la sante s'appuie sur une experience pragmatique longue de plusieurs decennies, acquise dans le cadre de la reduction des 'urgences alimentaires' et des efforts visant a rompre le cercle vicieux de la pauvrete et de la maladie. Il fournit - aux nations ainsi qu'aux organismes normatifs internationaux qui cherchent a realiser les objectifs du Millenaire pour le developpement - des recommandations solidement fondees pour l'elaboration des politiques qu'il faudra mettre en oeuvre ... Nous sommes extremement redevables a ceux qui ont redige La faim et la sante et a ceux qui y ont contribue. Que ce rapport, et les engagements ecrits pris en faveur du commerce equitable, de la reforme agraire et de l'amelioration des pratiques agricoles, soient pour nous tous une 'feuille de route', dont le respect nous permettra de faire en sorte que la faim au XXIe siecle soit percue, premierement, comme une obscenite et, deuxiemement, comme une maladie mondiale que nous sommes d'ores et deja en mesure de guerir.' Paul Farmer, Docteur en medecine, Harvard Medical School et Partners in Health 'Si la mondialisation apporte des possibilites sans precedent d'acceder a la richesse, elle creuse aussi le fosse entre ceux qui jouissent avec dignite de leur plein droit a la vie et ceux qui en sont prives. Le PAM compte plus de personnel intervenant dans les regions du monde touchees par des crises que toute autre organisation. Fruit de l'experience sur le terrain, ce rapport demontre sans equivoque que la faim, la maladie et la pauvrete sont inextricablement liees. Qui plus est, il prouve qu'il existe des solutions pratiques a cette face inacceptable du developpement. Il s'agit d'une lecture essentielle pour quiconque travaille aupres des populations marginalisees, que ce soit dans les quartiers desherites du Nord ou dans les zones de conflit du Sud.' Peter Walker, Titulaire de la chaire Irwin H. Rosenberg de nutrition et securite humaine, Ecole Friedman des sciences et politiques de la nutrition, Universite Tufts

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