La cucina svedese: Le migliori ricette di una cucina tutta da scoprire
Author:   Jakob Nilsson
Publisher:   Arcadia
ISBN:  

9781646736935


Pages:   108
Publication Date:   08 June 2021
Format:   Hardback
Availability:   In Print   Availability explained
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La cucina svedese: Le migliori ricette di una cucina tutta da scoprire


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Overview

Un viaggio gastronomico alla scoperta di una terra antica, dai sapori ricchi di tradizione. Ricette che sapranno trasportarvi lungo i sentieri innevati, sopra i laghi ghiacciati, all'interno delle foreste di pini e abeti ricolme di funghi e frutti di bosco.

Full Product Details

Author:   Jakob Nilsson
Publisher:   Arcadia
Imprint:   Arcadia
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.80cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.318kg
ISBN:  

9781646736935


ISBN 10:   1646736931
Pages:   108
Publication Date:   08 June 2021
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Hardback
Publisher's Status:   Active
Availability:   In Print   Availability explained
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Language:   Italian

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Author Information

Jakob Nilsson nasce a Stoccolma nel 1978. Fin da giovane si appassiona alla cucina, grazie agli insegnamenti della nonna, depositaria di antiche ricette tramandate per generazioni. Prosegue la sua carriera in ristoranti famosi in Italia per poi aprire il suo locale nella sua Stoccolma, il Fiskarens Vardshus.

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