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El pan es un alimento tradicional y conocido que existio en nuestras latitudes mucho antes que la papa, el arroz o la pasta. Dado que el pan no solo aporta energia, sino tambien vitaminas, minerales y oligoelementos, el producto esta predestinado como base de una dieta. El pan como base de la dieta El pan como base de la dieta La dieta del pan se desarrollo en 1976 en la Universidad de Giessen. Desde entonces, se han realizado una serie de modificaciones, pero solo se diferencian entre si en matices. La base de la dieta del pan es el pan alimenticio rico en carbohidratos. El pan se elabora a partir de cereales, por lo que el pan puede variar segun el tipo y el procesamiento del grano. Los productos con un alto contenido de granos integrales se prefieren en la dieta del pan. Dichos panes se caracterizan por un alto contenido de oligoelementos y minerales, tambien contienen fibra. El pan blanco muy procesado no esta prohibido en la dieta del pan, pero solo debe consumirse en pequenas cantidades. COMO FUNCIONA LA DIETA DEL PAN La dieta del pan es basicamente una dieta que funciona reduciendo la ingesta de calorias. La cantidad total de energia para el dia se reduce a 1200 a 1400 calorias en la dieta del pan. Con la excepcion de una pequena comida caliente hecha con productos de granos, estas calorias solo se suministran en forma de pan. No es necesario que sea carne seca, quark bajo en grasa con hierbas o tiras de verduras. Apenas hay limites a la imaginacion, lo que explica la gran cantidad de recetas para la dieta del pan. Las bebidas incluidas en la dieta del pan incluyen agua y te sin azucar. Ademas, se toma una bebida de pan antes de cada comida para ayudar a la digestion y estimular el sistema inmunologico. BENEFICIOS DE LA DIETA DEL PAN A menos que se cometa un autoengano al colocar los sandwiches, una ventaja de la dieta a base de pan, como ocurre con la mayoria de las dietas bajas en calorias, es el exito rapido. Pero la dieta del pan tiene otras ventajas reales sobre otras dietas. La dieta puede disenarse para que sea muy equilibrada, de modo que no se esperen sintomas de deficiencia. Por lo tanto, en principio, una dieta a base de pan puede incluso llevarse a cabo durante un largo periodo de tiempo sin que se esperen efectos adversos para la salud. Otra ventaja es la facilidad con la que se puede realizar la dieta. La mayor parte de la comida esta fria y se puede preparar. Como resultado, incluso una persona que trabaja puede llevar a cabo la dieta facilmente comiendo el pan que ha traido en lugar de comer en la cantina. DESVENTAJAS DE LA DIETA DEL PAN La dieta del pan no presenta desventajas particulares derivadas de su composicion. Sin embargo, si la dieta del pan solo se lleva a cabo temporalmente y luego se vuelve al estilo de vida anterior, el temido efecto yo-yo tambien ocurre con la dieta del pan. Durante la fase de hambre durante la dieta, la tasa metabolica basal del cuerpo disminuyo. Por lo tanto, una vez finalizada la dieta, el aumento de peso se produce rapidamente y, por lo general, a un nivel mas alto que antes del inicio de la dieta.

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9781804656204

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