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Im Fokus der Monografie stehen kulinarische Namen, die ein Forschungsfeld aus der Schnittstelle des Kulinarischen und der Linguistik bilden. Sie werden aus der Perspektive der Sprachwissenschaft dargestellt, wobei vorzugsweise ihre graphematischen, morphologischen, semantischen und pragmatischen Besonderheiten behandelt werden.

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9783631812846

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Marcelina Kalasznik ist Dozentin am Lehrstuhl f�r Deutsche Sprache am Institut f�r Germanistik der Universit�t Wroclaw in Polen. 2016 promovierte sie in Sprachwissenschaft. Im Zentrum ihrer Forschung stehen Lexikologie, Pragmatik, Onomastik und Medienlinguistik. Joanna Szczęk ist Dozentin am Institut f�r Germanistik der Universit�t Wroclaw in Polen und Leiterin des Lehrstuhls f�r Angewandte Linguistik. 2004 promovierte sie in Sprachwissenschaft, 2015 erfolgte ihre Habilitation. Sie forscht �ber deutsch-polnische Phraseologie, Pragmalinguistik, Textlinguistik, Onomastik und Didaktik des DaF-Unterrichts.

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