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Der Geruch von frisch gebackenem Kuchen versetzt mich immer wieder in meine liebsten Kindheitserinnerungen. Vor meinen Augen sehe ich meine Grossmutter mit ihrer alten, braunen Schurze, einer abgekratzten Schussel und einem Schneebesen in der Hand. Und ich erinnere mich, als meine kleine Schwester und ich ihr immer bei der Zubereitung des Kuchenteigs geholfen haben - und dabei so viel Teig geknabbert haben, dass fur den Kuchen fast nichts mehr ubrig war. Und ich erinnere mich, dass ich gespannt gewartet habe, bis der Kuchen endlich fertig war ... Kuchen verbinde ich automatisch mit gemutlichen Sonntagnachmittagen in der Familie und mit der Gemutlichkeit, zu Hause zu sein. Ein Stuck leckerer Kuchen, eine Tasse duftender Kaffee - und die Welt ist in Ordnung. Aber dafur muss es ein frisch gebackener Kuchen sein. Wahrscheinlich liegt es an diesen Kindheitserinnerungen, dass mir das Backen so viel Spass macht und es zu einer echten Leidenschaft fur mich geworden ist. Ich backe jetzt mit meinen Enkelkindern Kuchen, und wenn wir anfangen, den Teig zu machen, ist alles ein bisschen wie fruher. Kaum haben wir angefangen, die ersten Zutaten zu mischen, steckt auch schon der kleinste Finger in der Schussel. In diesem Backbuch moechte ich meine Lieblingsrezepte fur Kuchen mit Ihnen teilen. Magic . Das sind leckere, traditionelle Rezepte ohne unnoetigen Schnickschnack, die auch Anfangern leicht gelingen. Probieren Sie es aus dieser leckeren Backrezepte und bald wird der exquisite Duft von hausgemachtem Kuchen durch Ihr Haus ziehen und Sie koennen es kaum erwarten, das erste Stuck Kuchen zu probieren. Ich wunsche Ihnen viel Freude beim Backen und viel Erfolg!

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9798846779174

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