Overview
Losos jest dobrym zrodlem kwasow tluszczowych omega-3, ktore pomagaja utrzymac zdrowe serce i mozg, nie zawierajac duzej ilosci tluszczu. Jest bogaty w witaminy z grupy B, kilka mineralow i moze dodac znaczna ilosc witaminy D do dziennego spozycia. Losos zawiera rowniez astaksantyne, karotenoid zwiazany z witamina A, ktory uwaza sie, ze ma wlasciwosci przeciwutleniajace i wzmacniajace odpornosc. Czasami przygotowywanie posilkow w okreslony sposob moze dodawac kalorie z dodatkowego tluszczu lub cukru. Oto szesc zdrowych sposobow serwowania lososia, ktore daja Ci mnostwo opcji bez wzgledu na preferowana metode gotowania: Grilowany losos Pieczenie jest uwazane za zdrowe, poniewaz nie wymaga dodawania dodatkowego tluszczu, poza lekka warstwa oleju na samym grillu. Losos doskonale nadaje sie do grillowania, zwlaszcza w porownaniu z biala ryba, poniewaz mieso podczas gotowania pozostaje jedrne i nie rozpada sie. Gotowany losos Klusownictwo polega na gotowaniu lososia w plynie, ktory delikatnie gotuje sie na patelni na kuchence. Jedna z opcji jest gotowanie na wolnym ogniu w wodzie z ulubionymi ziolami i przyprawami lub gotowanie ryby w winie lub bulionie. gotowany losos Filety i steki z lososia mozna upiec w piekarniku, a takze upiec na patelni lub na pergaminie. Uzywanie papieru pergaminowego zapobiega przywieraniu ryb, jednoczesnie ulatwiajac czyszczenie. Wedzony losos Losos wedzony nie zawiera tylu kwasow tluszczowych omega-3, co losos swiezy lub puszkowany, ale nadal moze byc zdrowym pokarmem. Przygotowuje sie ja najpierw peklujac rybe w roztworze solanki, a nastepnie pozwalajac jej troche wyschnac. Nastepnie spedza czas w dymie powstalym podczas spalania zrebkow w wedzarni. losos w puszkach Jedna z zalet lososia w puszkach jest to, ze w przeciwienstwie do swiezego lososia nie zepsuje sie w ciagu tygodnia, jesli zapomnisz go ugotowac. Wiele mozna powiedziec o wygodzie konserw rybnych. surowy losos Swiezy, surowy losos jest naladowany kwasami tluszczowymi omega-3 i ma wspanialy smak. Surowy losos jest czesto podawany w sushi lub sashimi, ale mozna tez znalezc carpaccio z lososia, crudo lub ceviche
Full Product Details
Author: Alexia Wojciechowski
Publisher: Alexia Wojciechowski
Imprint: Alexia Wojciechowski
Dimensions:
Width: 15.20cm
, Height: 1.50cm
, Length: 22.90cm
Weight: 0.381kg
ISBN: 9781837898114
ISBN 10: 1837898111
Pages: 284
Publication Date: 22 July 2022
Audience:
General/trade
,
General
Format: Paperback
Publisher's Status: Active
Availability: Available To Order
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.
Language: Polish
