Overview

V�tejte ve vasem průvodci pro zvl�dnut� uměn� konzervov�n� a konzervov�n�. V dnesn�m uspěchan�m světě zaz�v� oziven� tradice uchov�v�n� sez�nn�ho ovoce, zeleniny a bylinek. Ať uz jste ostř�len� hospod�ř nebo obyvatel města s v�sn� pro dom�c� dobroty, tato kuchařka v�s vybav� znalostmi a dovednostmi potřebn�mi k uchov�n� chut� sklizně po cel� rok. Na těchto str�nk�ch najdete poklad receptů a technik pro vytv�řen� lahodn�ch dzemů, zel�, n�levů, om�ček a dals�ch. Od klasick�ch obl�ben�ch, jako je jahodov� dzem a koprov� okurky, az po inovativn� v�tvory, jako je broskvov� salsa a om�čka z pečen�ch rajčat, je tu něco pro kazdou chuť a př�lezitost. Ale kromě samotn�ch receptů se ponoř�me do vědy a uměn� konzervace, prozkoum�me t�mata, jako jsou bezpečn� postupy při konzervov�n�, z�kladn� vybaven� a řesen� bězn�ch probl�mů. Ať uz jste zač�tečn�k nebo ostř�len� prof�k, nas�m c�lem je umoznit v�m, abyste si s jistotou zachovali stědrost sez�ny a uz�vali si plody sv� pr�ce v n�sleduj�c�ch měs�c�ch. Takze si vyhrňte ruk�vy, nabruste noze a vydejte se na lahodnou cestu do světa zavařov�n� a zavařov�n�

Full Product Details

9781836230663

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available