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Kleiner Hof, große Selbstversorgung ist ein praxisnaher Ratgeber für Menschen im deutschsprachigen Raum, die auf begrenzter Fläche mehr Eigenversorgung erreichen möchten. Das Buch richtet sich an Einsteiger, Selbstversorger, Kleinhof-Besitzer und Familien mit Garten. Du lernst unter anderem: wie du Gemüse, Obst und Kräuter effizient planst und anbaust welche Tiere sich für kleine Flächen eignen wie Pflanze und Tier in natürlichen Kreisläufen zusammenwirken wie Kompost, Fruchtfolge und Mischkultur Erträge steigern wie Vorratshaltung, Einkochen und Lagerung funktionieren wie du Zeit- und Budgetaufwand realistisch einschätzt wie Selbstversorgung auch im urbanen Umfeld gelingt Der Leitfaden verbindet Garten, Tierhaltung, Küche und Lagerung zu einem ganzheitlichen System, das sich flexibel an persönliche Möglichkeiten anpassen lässt.

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9798242661592

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