Overview

"Korea k��k on maitsete, aroomide ja traditsioonide gobel��n, millest iga�ks on p�imitud rikkalikuks kulinaarseks p�randiks, mis on k�itnud toiduhuvilisi �le kogu maailma. Selle gastronoomilise teekonna keskmes on v�tmeelement, mis m��ratleb Korea toiduvalmistamise hinge - Jang. Filmis ""JANG: KOREA TOOTMISE HING"" alustame selle olulise koostisosa uurimist, avastades selle n�ansid, t�htsuse ja kunstilise tantsu, mida see esitab lugematute retseptide j�rgi. Jang, termin, mis h�lmab erinevaid k��ritatud kastmeid ja pastasid, on sajandeid olnud Korea kulinaarse k�sit�� nurgakivi. Selle muutlikud j�ud mitte ainult ei t�sta roogade maitset, vaid �hendavad ka p�lvkondi, s�ilitades ajastutruud tehnikad. Sellesse kulinaarsesse od�sseiasse s�venedes puutume kokku Korea kokkade artistlikkusega, kes kasutavad Jangi oskuslikult, et luua roogasid, mis k�lavad nii traditsioonide kui ka uuendustega. Korea k��gi kunstilist k�lge tutvustatakse 100 hoolikalt kureeritud retsepti kaudu, millest iga�ks annab tunnistust Jangi mitmek�lgsusest. Need retseptid h�lmavad erinevaid kulinaarseid v�imalusi, alates traditsioonilisest klassikast, mis on ajaproovile vastu pidanud, kuni kaasaegse loominguni, mis nihutab maitsepiire. Nende kunstiliste retseptide objektiivi kaudu kutsutakse lugejaid tunnistama traditsioonide ja uuenduste abielu, mida k�ike seob Jangi �hendav kohalolu. ""Jang: Korea toiduvalmistamise hing"" on midagi enamat kui retseptide kogum; see on kulinaarne s�mfoonia, mis t�histab maitsete abielu, traditsioonide r�tmi ja uuenduste harmooniat. Kui navigeerime Korea k��gi elavas seinavaibal, �rkavad lehek�ljed ellu Jangi vaimu kehastavate roogade visuaalse ja gastronoomilise v�luga. See avastus on ood k�sit��listele, kes on Jangi p�randit s�ilitanud ja edasi arendanud, andes oma teadmisi p�lvest p�lve edasi. T�nu nende p�hendumusele kutsutakse meid nautima Korea k��gi olemust - maitsete tantsu, mis �letab aja ja piirid."

Full Product Details

9781836232490

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available