Overview

Największym producentem wysokiej jakości tloczonych na zimno olejów jadalnych w Macedonii jest firma ""Filla"". Oleje spożywcze tloczone na zimno ""Filla"" są w 100% naturalne i produkowane metodami ekologicznymi. Zawierają znaczne ilości tokoferoli, tokotrienoli, fitosteroli i związków fenolowych, które są silnymi przeciwutleniaczami. Jednak glównymi skladnikami olejów są nienasycone kwasy tluszczowe omega-3, 6 i 9, które są niezbędne w żywieniu czlowieka. Większośc tych kwasów tluszczowych jest niezbędna, ponieważ organizm ludzki nie jest w stanie ich syntetyzowac i muszą byc dostarczane wraz z pożywieniem. Przedmiotem niniejszego badania byl sklad chemiczny i potencjal przeciwutleniający niektórych tradycyjnych i nietradycyjnych olejów roślinnych. Poziom nienasyconych kwasów tluszczowych, związków aktywnych witaminy E, fitosteroli i związków fenolowych byl znacznie wyższy w niektórych nietradycyjnych olejach spożywczych tloczonych na zimno.

Full Product Details

9786209271267

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available