Overview

La microbiologia industriale utilizza i microrganismi per produrre prodotti importanti per l'industria in modo più sostenibile. Questo libro offre ai lettori informazioni complete e aggiornate nel campo della microbiologia industriale e della biotecnologia. Questo volume I inizia con le basi della microbiologia, che è stata utilizzata nella produzione di massa su scala industriale. Inoltre, fornisce una conoscenza dettagliata delle basi della microbiologia e della biotecnologia, ad esempio i tipi di microbi e le loro applicazioni, i terreni di coltura industriali, la progettazione di bioreattori, le tecniche di fermentazione, ecc. Questo primo volume tratta la maggior parte dei ceppi e delle specie microbiologiche di Archaea, batteri Gram-negativi e positivi, funghi e virus che hanno trovato applicazioni industriali. Presenta inoltre i terreni più comuni utilizzati nella ricerca industriale e biotecnologica e le basi dei bioreattori e dei sistemi di fermentazione, fornendo diversi esempi di come possono essere utilizzati. Questo volume è stato concepito per aiutare studenti, accademici e ricercatori. Inoltre, il libro interesserà microbiologi, biotecnologi, ambientalisti e ingegneri interessati all'applicazione della tecnologia verde.

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9786208551919

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