Influence du traitement thermique
Author:   Francisca Clecia Viana Lucas ,  Eliza Dorotea Pozzobon de Al Lima ,  Josélia Joana Da Silva
Publisher:   Editions Notre Savoir
ISBN:  

9786206830481


Pages:   56
Publication Date:   08 May 2025
Format:   Paperback
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Influence du traitement thermique


Overview

La réalisation de ce travail a été un grand défi, accepté sur la base d'une compréhension de la grande responsabilité académique envers la science de la technologie alimentaire et de la nutrition. Nous sommes conscients que nous contribuons à la diffusion de ce produit, le haricot, qui est l'un des aliments les plus importants de la table brésilienne. La culture, les formes et les préparations variées dans les régions les plus diverses du Brésil.

Full Product Details

Author:   Francisca Clecia Viana Lucas ,  Eliza Dorotea Pozzobon de Al Lima ,  Josélia Joana Da Silva
Publisher:   Editions Notre Savoir
Imprint:   Editions Notre Savoir
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.30cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.086kg
ISBN:  

9786206830481


ISBN 10:   6206830489
Pages:   56
Publication Date:   08 May 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Language:   French

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